4月18号下午课外活动时间,在笃行楼阶梯教室,开展了化学学科部特色活动。活动由肥东一中化学学科部主任王学功主持。
本次活动课题为《浅谈化学与酒》,王燕宁老师以欧阳修的诗文引入,既能引起学生兴趣,也加强了化学学科与其他学科之间联系。课题从“酒的起源”、“酒的分类”、“酒在人体中的吸收”、“酒的化学成分”、“酿酒中的化学变化”,共五大方面介绍相关内容,并适当穿插小故事,如杜康酿酒,酒曲星君等,学生积极性较高。王老师还注重联系生活,提出思考问题,如:生活中如何解酒?交警如何查酒驾?希望学生在轻松愉悦的环境中学到知识,体会化学在生活中的重要作用。后面介绍了葡萄酒及其成分,并让学生亲自参与制作葡萄酒,学生参与性高很高。最后,强调了大量饮酒的危害,给学生敲个警钟,让学生关心自身及家人的健康。
此次化学学科特色活动,旨在影响学生对学习的认识,形成在生活中学习,在动手中学习,在快乐中学习的理念。参加的学生或认真聆听,或激烈讨论,或小试身手,其乐融融!(化学学科部供稿)
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